فوائد الفجل

• يصنف الفجل ضمن الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية والخصائص الطبية الغنية ، فهو يفتح الشهية للطعام ويساعد علي الهضم ويحتوي علي مجموعة من الفيتامينات { A B C } والكبريت المفيد للجلد والشعر والحديد المفيد للدم .
• يمنع الفجل جلطات الدم الخطيرة ويقلل تناول الفجل المستمر احتمالات الإصابة بالسرطان .
• مفيد جدا لعلاج أزمات الربو ويوقف نمو العوامل الممرضة المسببة لتسوس الأسنان لكنه يحتوي علي مادة تعمل علي كبح نشاط الانزيم المكون لطبقة الجير علي الأسنان .
• الفجل الأبيض مفيد في إنقاص الوزن الزائد فهو يساعد علي إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها .
• عصير الفجل يعتبر مضادا حيويا طبيعيا وينصح به المرض الذين يعانون من اضطرابات المرارة الناجمة عن تشكل الحصي فهو ينفع في علاج ألام حصي المرارة
• يستخدم عصير الفجل أيضا كمقو وملين ويؤثر علي الأمعاء إذ يعتبر محرضا لإفراز مادة الصفراء لهذا يجب الامتناع عن تناول الفجل من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات معوية أو قرح معدية الأثني عشر أو الغدة الدرقية .
• كان للفجل حضور ملفت في الطب القديم فقد استخدم لتقوية النظر والتخلص من الرمال والحصي في المسالك البولية واستعمل زيت الفجل لعلاج الأمراض الجلدية وفي بداية القرن السابع استخدم لعلاج سوء الهضم